Galette à la crème douce surie
Auteur(e):
Line Robillard
Préparation:
10 min.
Cuisson:
15 min.
Total:
25 min.
Portions:
36
Ingrédients
Préparation
- 250 mL margarine 500 mL cassonade 1 oeuf battu 1 tasse de noix de grenoble
- 250 mL crème
- 8 mL poudre à pâte
- 3 mL bicarbonate de soude
- 950 mL farine tout usage
- 1 mL sel
- 7 mL vanille
- 250 mL pépites de chocolat ou moitié-moitié noix et chocolat
ÉTAPE 1
Ramollir la margarine. Y ajouter la cassonade et l’œuf, puis bien mélanger. Ajouter la vanille et le chocolat.
ÉTAPE 2
Mélanger ensemble les ingrédients secs. Ajouter en alternant avec la crème au mélange de cassonade. Déposer à la cuillère sur une tôle à biscuits graissée.
ÉTAPE 3
Cuire à 350 °F environ 15 minutes.